Er bambus giftig for mennesker?

aigle_dore/CC-BY-3.0

Gylden bambus anses ikke som giftig for mennesker eller dyr, men skuddene inneholder cyanid, en giftig gift, og anbefales ikke til konsum ifølge University of Connecticuts College of Agriculture, Health and Natural Resources. Nandina-busker, også referert til som himmelsk bambus, inneholder cyanidproduserende bær som er knallrøde i fargen og giftige for fugler. Aper og pandabjørner spiser bambus i naturen, og kroppene deres er i stand til naturlig å bryte ned cyanidet og ufarliggjøre det.



Pandaer kan konsumere så mye 25 prosent av kroppsvekten sin i bambus på daglig basis. Bjørnene spiser bambusblader i sommermånedene og spiser de indre stilkene i vintermånedene.

I Kina brukes bambus som en naturlig medisin for en rekke sykdommer. Bambusspon brukes til å behandle feber, kvalme oppkast og kramper. Bambussaft brukes som naturlig behandling for epilepsi og lungetetthet. Bambusblader er gunstige for behandling av svimmelhet og søvnløshet.

Bambus vokser ekstremt raskt, med visse typer som vokser så høyt som en yard per dag. Bambus regnes som en bærekraftig kilde til løvtre på grunn av det faktum at skuddene kan vokse i ulike nivåer av jord med minimal pleie. Bambusfibre brukes til å produsere økologiske klær, håndklær og sengetøy. Bambus brukes også som et alternativ til menneskeskapte materialer i produksjon av jordvennlige maskiner og sykler.