Hva spiser folk i julen i El Salvador?

Kimberlee Reimer/Moment Open/Getty Images

Tradisjonelle måltider som spises på julen i El Salvador inkluderer stekt eller sautert kalkunsmørbrød, potetsalat, ris, kylling, tamales og søtt brød. Vanlige drikkevarer i julen inkluderer rom, ananasjuice, vin, brus og varm sjokolade. En drink kjent som horchata, som inneholder gresskarfrø, melk og kokabønner, er populær blant barn.



El Salvador er et mellomamerikansk land som grenser til Guatemala, Honduras og Stillehavet. Landet ble uavhengig av Spania, i 1821. Det er det minste landet i Mellom-Amerika og det eneste som ikke har noen grense til Det karibiske hav. Hovedstaden i El Salvador er San Salvador og dets offisielle språk er spansk.

San Salvador er et overveiende romersk-katolsk land, med omtrent 83 prosent av befolkningen som identifiserer seg som katolikk, fra 2014. I tillegg har El Salvador en stor protestantisk befolkning. Julen regnes derfor som en stor begivenhet i landet og feires av flertallet av salvadoranere. Til jul deltar hele familien på julaftensmesse, før de reiser hjem til et stort måltid. Hjem er pyntet med juletrær. Julekrybbe laget av halm og sagflis er midtpunktet i hjemmet. Barn får stjernekastere og fyrverkere for å tenne, mens voksne setter opp romerlys. Dans og sang er også en del av julefeiringen. Ved midnatt på julen samles familien for å åpne gaver igjen.