Hva er forskjellen mellom rosa og vanlig lemonade?

Jeffrey Coolidge/Photolibrary/Getty Images

Forskjellen mellom vanlig limonade og rosa limonade er tilsetning av en ekstra ingrediens som gir den vanlige limonade en rosa farge. Den ekstra ingrediensen kan være tranebærjuice, bringebærjuice, knuste jordbær, jordbærjuice, grenadin eller rød konditorfarge.



Rosa limonade dukket først opp i USA på 1800-tallet, og den ble ofte solgt på karnevaler, sirkus og gatestands i New York City. Noen hevder at det ble oppfunnet av Pete Conklin, en mann som solgte vanlig limonade på et sirkus da han gikk tom for vann og vendte seg til rester av vann som nettopp hadde blitt brukt til å vaske rosa strømper for å lage en gruppe limonade. Den resulterende rosa limonade solgte raskere enn vanlig limonade. Andre hevder at det ble oppfunnet da Henry Allott, en salongvokter, utilsiktet slapp en boks med kanelgodteri i et parti med vanlig limonade; igjen, den resulterende rosa limonade solgte også raskere enn den vanlige typen. Uansett, en ny oppskrift ble født. Rosa limonade kan lages ved å bringe granulert sukker og vann til å koke over høy varme for å lage en sirup, som deretter avkjøles. Sitronsaft, sukker og tranebærjuice tilsettes deretter sirupen for å lage drinken.