Hvor mange mennesker en gallon iskrem serverer avhenger av hvor mye hver person spiser. Hvis hver person spiser 1 kopp vil gallon servere 16 personer fordi det er 16 kopper i en gallon. Hvis en person spiser en halv kopp tilnærmet mengden i en gjennomsnittlig skje med is, vil gallonen tjene 32 personer. Hvis hver person spiser tre kuler med is, vil gallonen servere 10 personer med en kopp til overs. Mange iskrembeholdere har en anbefalt serveringsstørrelse oppført sammen med ernæringsinformasjonen, selv om noen mennesker kan spise mer eller mindre enn den mengden basert på appetittens alder antall pålegg hvis isen er i en kjegle eller servert med pai eller kake og andre faktorer.
Iskrem er allment tilgjengelig i USA. Finn den i frossendelen i de fleste dagligvarebutikker og andre steder som selger mat. Det er også vanligvis tilgjengelig i både hurtigmat og sitteplasser. Noen butikker og restauranter spesialiserer seg på iskrem som Dairy Queen Baskin-Robbins Cold Stone Creamery og Bruster's. Noen velger å lage sin egen iskrem hjemme ved å kjøpe en iskremmaskin.
Hvor kan man kjøpe iskrem
Hvor kom iskrem fra
Den nøyaktige opprinnelsen til iskrem er ikke klar, men historien antyder at den begynte med en tilhørighet til iskalde drikker. Historiske personer som kong Salomo Alexander den store og Nero Claudius Cæsar likte visstnok å spise snø smaksatt med alt fra honning til fruktjuice. Noble medlemmer av Tang-dynastiet nøt en frossen matbit som inkluderte melk og kamfer ifølge PBS . Gjennom middelalderen tilpasset aristokrater i Europa en iskald drink kjent som sorbet fra Midtøsten. På 1600-tallet skapte en mann fra Napoli ved navn Antonio Latini en sorbet som inneholder melk som mange anser som den første offisielle isen.
hvor mye veier galleblæren
Iskrem i USA
Iskrem i USA dateres tilbake til ankomsten av europeiske nybyggere på 1700-tallet. Den første iskrembaren i den nye verden åpnet i 1790 i New York, men den forble en godbit for fremtredende borgere i årevis. Tidligere presidenter inkludert George Washington Thomas Jefferson og Abraham Lincoln likte alle iskrem. Da ishus ble oppfunnet ble iskrem en mer mainstream godbit som ble solgt hovedsakelig gjennom brusfontener og isbarer. Under andre verdenskrig var det en populær godbit for troppene. Etter krigen ble den enda mer mainstream da den ble masseprodusert og solgt i dagligvarebutikker.
Hva er i iskrem
Ikke all iskrem har de samme ingrediensene, men fløte og sukker er det grunnleggende grunnlaget for tradisjonell iskrem. USA krever at all iskrem som selges har minst 10 % melkefett. Jo høyere melkefett, jo jevnere er isen. Mange kommersielt solgte iskremer inneholder stabilisatorer for å forbedre teksturen, og noen kan inkludere sukkererstatninger for å senke sukkerinnholdet. Til slutt tilsettes ingredienser som spenner fra vanilje til frukt for å endre iskremens smak.
Hvordan lage iskrem
Ingrediensene blandes og legges i en fryser, men arbeidet slutter ikke der når du lager is. Konstant kjerning hindrer blandingen i å bli til is ved å tilsette luft for å skape den kjente iskremteksturen. Når isen er ferdig bør den oppbevares i fryseren i en lufttett beholder.
Variasjoner på iskrem
I disse dager er det mange varianter av tradisjonell iskrem. Myk servering kjernes oftere og holdes ved lavere temperaturer mens frossen vaniljesaus inneholder eggeplommer. Frossenyoghurt er yoghurt som kjernes som is og gelato er tettere og inneholder mer melk enn fløte.
Andre interessante fakta om iskrem
Det produseres og spises mer is i USA enn noe annet land i verden, og California produserer mer enn noen annen stat. Den gjennomsnittlige husholdningen spiser 48 halvlitere per år, og vanlig vanilje er den mest populære smaken. Sjokoladesirup er den mest populære toppingen. Den første kjente iskremen ble solgt i 1904 på verdensutstillingen i St. Louis Missouri. Mer iskrem selges på søndag enn noen annen dag i uken, noe som er ironisk med tanke på at for mange år siden da brusfontener åpnet for første gang og nyter en iskrembrus på søndag, ble misfornøyd.
2k til miles
