Det er mer enn 50 arter av måker med en liten måke som veier så lite som 4,2 gram og en stor svartnebb som veier så mye som 3,8 pund. Som med vekten varierer måker også i størrelse fra 11,5 tommer til 30 tommer avhengig av arten.
Måker har relativt lange ben og helvevde føtter. Måker finnes på alle kontinenter, inkludert Antarktis. De er trekkfugler og har en tendens til å bevege seg mot varmere klima om vinteren.
Måke er et vanlig begrep som ofte brukes for å beskrive enhver populær sjøfugl, men mange fugler som kalles måker er teknisk sett ikke måker.