Det er tre perioder i en hockeykamp med reguleringslengde. Hockey spilles ikke i kvartaler; hvert spill er delt inn i tre rammer: den første andre og tredje perioden.
Total spilletid for hvert spill er én time; det er tre 20-minutters perioder atskilt med to 15-minutters pauser. Hvis spillet er uavgjort ved slutten av ordinær tid spilles sudden death-overtid, og hvis kampen forblir uavgjort etter det, brukes en shoot-out for å avgjøre vinneren. Regler angående spill etter regulering varierer mellom vanlige sesongkamper og sluttspillkamper, og olympisk hockey NHL-hockey og andre ligaer bruker sine egne varianter av overtid og shoot-out-formelen.
