Saint Nicole også kjent som Saint Colette ble født av en snekker og grunnla til slutt 18 klostre under reformen hennes. Saint Colette ble født Nicolette og ble som barn kalt Nicole. Hun gikk forbi Colette etter foreldrenes død i 1399.
Saint Colette ble født 13. januar 1380 i Picardie Frankrike. Etter at foreldrene døde ga hun arven sin til de fattige og bodde på Corby Abby som enslig. Dette betyr at hun bodde som nonne, men alene i klosteret i en enslig celle. En celle ble bygget for henne ved siden av kirken, og hun ble helt innelukket i 1402 komplett med en seremoniell muring av døren til rommet hennes.
Colette ble kjent for sin åndelige visdom og sin hellighet. Mens hun var innelukket i sin celle begynte hun å få syner fra Gud. Hun nektet synene og mistet kraften til syn og hørsel. Hun ga sitt hjerte og vilje til Gud og ble løslatt fra sin celle av Blanche fra Genève. Colette hadde audiens hos pave Benedikt XIII som ga henne ordre om å reformere fransiskanerordenen. Hun var veldig ydmyk i arbeidet sitt og ba ofte på kne med brødrene fra de forskjellige ordener.
Colette døde 6. mars 1447 og ble kanonisert i 1807. Saint Colettes festdag i den katolske kirken er 6. mars.
